厚揚げ入りのキンピラゴボウ

久々な作り置きしました〜

最近、また子供と同じ時間から寝落ちして、

それでも朝起きると睡眠不足を感じる日もありますが...。

早く、秋が来て欲しいと思っております❤️

今日は、厚揚げ入りのキンピラゴボウです。

いつもは、厚揚げなしで作ってますが、

厚揚げが安く手に入ったので入れてみました‼︎

で、作りました‼︎

ゴボウは、皮に栄養があるからと聞いたことがある。しかし、むかずには使えないitigo。

ピーラーではなく、アルミホイルで擦ってのけるだけにしてます‼︎

少しでも栄養が残るように❤️

味は、いつも通りの目分量です(笑)

また、

1日置きに飽きない程度の一品に出したり、お弁当のおかずにしたりしようと思います☆

itigochans’s blog