itigochans’s blog

二児の子育てと仕事の両立☆からの日々の出来事を載せています‼︎

手軽な料理作りネタ

我が子に大人気の「もやしナムル」久々に作ってみた

先日、買い物した時に、もやしが安かったので、もやしを3袋買い置きしてたので、 2袋を、もやしナムルにしました〜^_^ もやしonlyも美味しいですが、 人参、きゅうり、ツナ、ほうれん草、ワカメ、小松菜など組み合わせ豊富...。 好きな食材で作るのが良いで…

厚揚げ入りのキンピラゴボウ

久々な作り置きしました〜 最近、また子供と同じ時間から寝落ちして、 それでも朝起きると睡眠不足を感じる日もありますが...。 早く、秋が来て欲しいと思っております❤️ 今日は、厚揚げ入りのキンピラゴボウです。 いつもは、厚揚げなしで作ってますが、 厚…

たまには夕食サボりたい...

仕事帰りに子供を耳鼻科、皮膚科に連れて行き、帰りに買い物して帰ると気づいたら 18:30来てました そっこー、ご飯の支度しなきゃとなり、 まずは家の空気の換気‼️ 梅雨明けしてから、毎日が暑すぎる‼️‼️ 御飯炊くのに時間かかるので、今日は早だきするしか…

チキン南蛮

今日は過ごしやすい天気でしたね☀️ 昨日と全く違う‼︎ 昨日は雨風が凄かって 雷に怖い怖いと言うてた長女☆ そんな姿が、めちゃ可愛い 昨日は少し肌寒くカーディガンを出してきて 羽織ってました‼︎ 今日も晴れてたが、肌寒いからカーディガン着てたら過ごしや…

初めて、作るもの

昨日は、作り置きの一品だけではダメなので、 おから煮を作りました〜 というか、おから煮 自分で作るのは初めてです‼︎ まぁ、食べてくれました ちょっと薄味だった味より食感かな⁇ ちょっと苦手なもよう...笑笑 お口の中で、モサモサするから食べづらいのか…

作り置きをかねて

月曜、少し余裕があったので オカズで少し多く作って、作り置きしとこうかと思い、頑張りました 冷蔵庫に置いておくと、温めて出したら、ご飯とそれをまずは食べてもらえる✨ すると、お菓子やジュースに手が行かなくなる‼︎ 作り置きないと、すぐにテレビ、お…

週末ごはん

最近、学校からの帰りが、かなり遅く心配なitigoです☆本当に寄り道したらダメと言うが... 聞く耳持たず 私、料理がほんとっーに苦手です‼︎ 作らなくてもいいなら、作りたくないぐらい 自分の親の世代、お母さん世代の人は、 出汁から上手にとって、煮物とか…